Wpisujesz recepturę — liczymy wartości odżywcze, % RWS i Nutri-Score, wykrywamy alergeny i składamy gotową etykietę na arkusz Avery. Bez abonamentu, od 39 zł.
Nielimitowana baza składników (USDA) · pełna etykieta z RWS i Nutri-Score · dla manufaktur, gospodarstw RHD, cukierni, pasiek i sprzedawców na targach.
Trzy proste kroki. Po prawej widzisz gotową etykietę na żywo.
Wybierz kategorię — dopasujemy wymogi prawne.
Dodaj składniki i ich wagę w gramach.
Uzupełnij to, co musi znaleźć się na słoiku.
Opcjonalnie — policz koszt jednego słoika i swój zysk.
Koszt opakowania = słoik + wieczko + naklejka + ew. robocizna na sztukę.
Drukujesz na gotowym arkuszu naklejek — odklejasz, naklejasz.
Metka generuje projekt etykiety — za zgodność gotowego produktu odpowiada producent (art. 8 ust. 1 rozp. 1169/2011). Wartości odżywcze i % RWS liczone z receptury (baza USDA, podstawa: art. 31 ust. 4), zaokrąglane wg wytycznych KE. Nutri-Score jest orientacyjny (algorytm 2023, bez błonnika). Więcej o podstawie prawnej
Dla produktów o stabilnym składzie liczymy wartości z receptury. Mięso, sery dojrzewające i nabiał zostają poza — bo wymagają badań.
Produkty o stabilnym składzie — można je policzyć z bazy USDA/PZH (art. 31 ust. 4 rozp. 1169/2011).
Dla produktów o zmiennym składzie obliczenie z receptury jest niewiarygodne i nie obroni się przy kontroli.
Wskazujesz typ produktu i wpisujesz składniki z gramaturą.
Wartości z zaokrąglaniem KE, % RWS, Nutri-Score, alergeny, a dla dżemów „g owoców na 100 g".
Z pilnowaną minimalną czcionką 1,2 mm. Odklejasz i naklejasz.
Sprawdź, co dokładnie musi znaleźć się na etykiecie — z wymogami prawnymi i gotowym wzorem do druku.
Kraj pochodzenia, zmiany 2024 dla mieszanek, zwolnienie z tabeli wartości — wszystko o znakowaniu miodu.
Czytaj poradnik„Sporządzono z X g owoców na 100 g", progi nazw „dżem" i „konfitura", cukier ogółem — moduł krajowy w praktyce.
Czytaj poradnikSosy, syropy, pikle i pesto: skład w kolejności malejącej, alergeny, QUID i tabela wartości odżywczych.
Czytaj poradnikMówimy o tym wprost, bo to ważne. Metka przygotowuje etykietę zgodnie z prawem UE, ale za gotowy produkt odpowiada producent.
Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, art. 31 ust. 4, wprost dopuszcza podawanie wartości odżywczych jako wartości średnich ustalonych na podstawie:
Dlatego dla produktów o stabilnym składzie badanie laboratoryjne nie jest wymagane — liczymy z receptury. Produkty o zmiennym składzie (mięso, sery dojrzewające, nabiał) świadomie zostawiamy laboratoriom — patrz „Dla kogo".
Zgodnie z art. 8 ust. 1 rozporządzenia 1169/2011 za informacje na etykiecie odpowiada podmiot, pod którego nazwą lub firmą środek spożywczy jest wprowadzany na rynek — czyli producent, nie Metka.
Wartości odżywcze i % RWS mają charakter obliczeniowy, a Nutri-Score jest orientacyjny. Przy kontroli IJHARS / Sanepidu / PIH to producent przedstawia i broni etykiety.
Dla wszystkiego o stabilnym składzie: dżemy, soki, syropy, sosy, miody, wypieki trwałe, przyprawy, bakalie, kawa, makarony. Nie obsługujemy mięsa, serów dojrzewających i nabiału — wymagają laboratorium.
Tak. Rozporządzenie 1169/2011 (art. 31 ust. 4) pozwala obliczyć wartość odżywczą ze znanych/średnich wartości składników.
Dżemy mają dodatkowe polskie wymogi: „sporządzono z X g owoców na 100 g" i progi nazwy „dżem"/„dżem ekstra". Liczymy je i ostrzegamy, gdy nazwa nie pasuje.
Dodasz własny składnik z własnymi wartościami albo wyszukasz dowolny prosto z bazy USDA FoodData Central — baza jest praktycznie nieograniczona.
Tak. Jednym kliknięciem dodasz do tabeli kolumnę % referencyjnych wartości spożycia (zał. XIII rozp. 1169/2011) oraz wartości na wskazaną porcję — z automatycznym wyliczeniem liczby porcji w opakowaniu.
Wyliczamy go wg algorytmu z 2023 r. dla żywności ogólnej. Wynik jest orientacyjny i zachowawczy (bez błonnika, którego nie podajesz w recepturze) — możesz, ale nie musisz umieścić go na etykiecie. W Polsce Nutri-Score jest dobrowolny.
Tak. W generatorze masz kalkulator kosztów: wpisujesz ceny składników (zł/kg) i koszt opakowania, a my liczymy koszt jednego słoika, liczbę opakowań z partii oraz Twój zysk i marżę przy zadanej cenie sprzedaży.
Wpisz recepturę i zobacz gotową etykietę w 5 minut.